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乌鸡的功效与作用_乌鸡的营养价值和使用方法_禽肉类_牛排菜谱

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乌鸡的功效与作用_乌鸡的营养价值和使用方法_禽肉类

乌鸡,因为其浑身上下都是黑色而得名,就连骨头和大部分内脏也是黑色的。从营养价值上看,乌鸡的营养远远高于普通鸡,吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用,更是普通鸡所不能相比的,被人们称作“名贵食疗珍禽”。治疗癫痫病的方法有什么

1.延缓衰老   食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁请问患上了癫痫病应该要怎么治疗呢?性贫血症等有明显功效。  

2.养血益肾   乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴,益产妇,治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸,是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。 儿童患有癫痫该如何治疗好

乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于邵阳羊羔疯那家医院好普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品。

乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳,可将其骨头砸碎,与肉、杂碎一起熬炖,最好不用高压锅,耐用砂锅熬炖,炖煮时宜用文火慢炖。

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