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大枣馒头的做法 新手怎么样蒸出圆鼓的大馒头

来源:牛排菜谱    时间:2021-10-12




北方人是一面食为主食的,对于馒头也有这很热衷的爱好。向做馒头看似简单,实则藏有玄机。如何做到一个又白有大又好吃的馒头是要有很多的技巧和经验的。

大枣馒头

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材料:面粉1200克、酵母粉6克、泡打粉6克、温水580克、白糖20克,合成偏硬的面团

大枣馒头的做法

武汉治疗癫痫病好的医院;">1、材料:面粉1200克、酵母粉6克、泡打粉6克、温水580克、白糖20克,合成偏硬的面团。

2、发酵到2倍大。

3、成分割成8个小块,揉成半球形,用干净的纱布盖着醒10分钟。杭州癫痫病医院>


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4、在馒头上插些大枣。

5、放到蒸屉上,锅里加些温贵州贵阳癫痫病医院水,盖上盖醒发一会。

6、感觉馒头变轻了,热水上锅蒸制。中火蒸20分钟,关火后5分钟掀盖。

胖胖的大枣馒头出锅了。春节的时候再多做些,冻过再吃的大馒头更有年的味道。

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