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这些食物可能致癌 致癌食物你知道多少? - 家庭医生在线肿瘤频道

来源:牛排菜谱    时间:2021-01-15




“吃什么食物能致癌”,“什么食物能防癌”,一直是备受大家关注的话题。网络上一张“舌尖上的”图谱迅速走红,短短几天内就被转发上千次。不仅普通老百姓关心,许多与健康有关的专业人士也纷纷转发,更有多家媒体对此做出报道。那就经都有哪些容物容易致癌呢?下面赶紧和小编一起来看一下吧。

为什么酒精会导致如此之多的癌症?专家指出,其实国外有研究发现,酒精就像致癌物的“催化剂”,它不会直接导致癌症,但能促使致癌物癌变,还能抑制人体免疫系统功能。此外,酒精的强刺激性很容易对人的消化系统德巴金对大脑发育影响造成,让身体出现慢性炎症反应。美国丹佛癌症检测中心就曾提醒大家,每天喝3次酒会增加的风险。而医生在临床中也发现,大量饮酒的人容易患上食道癌。

咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。咸鱼产生的二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。咸蛋、咸菜等同样含有致癌物质,应尽量少吃。

煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡烧焦后,苯并芘会增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条江西哪个医院看癫痫比较好等,因多数是使用重复多次的油,高温下会产生致癌物。

专家指出,一般红肉指的是猪、牛、羊肉及内脏制品,这些食物富含蛋白质和脂类,所以会与挂上钩。像火腿、腊肉、培根等加工肉,为了防腐和有卖相,添加了大量的亚硝酸盐成分,这样一来,也很容易诱发。所以,他提醒大家应尽量少吃加工肉,红肉每天的摄入量应在50克以下为好。烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。 熏制食品:如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和。

宝宝癫痫怎么样治疗t;">亚硝酸盐很容易致癌,会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。反复烧开的水含亚硝酸盐,进入人体后生成致癌的亚硝酸胺。

(责任编辑:郑梦雪 )

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