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夏日追求冰爽 小心“冰箱性胃肠炎” - 家庭医生在线消化科频道

来源:牛排菜谱    时间:2021-01-15




  年轻人大多工作繁忙、生活缺乏规律,喜欢吃冰镇瓜果或冷饮,也习惯于将冰箱作为储藏柜囤积食物;很多年轻人不会做饭,一些父母就给他们做好饭菜,放在冰箱里,让他们随吃随取。入夏以来,消化科医生注意到,许多刚刚过上“独立生活”的年轻人总会出现无故,有的人甚至吃药也解决不了问题,这多是“冰箱”在作祟。

  “冰箱胃肠炎”并不是一般意义上的胃部有炎症。其发病是因为冷食一下子进入胃里,只有几摄氏度的食物跟三十六七摄氏度的胃内环境相比,刺激性太大。这种过冷的刺激,引起胃黏膜毛细血管迅速河北癫痫病公立医院痉挛收缩,造成胃黏膜严重缺血,使胃酸和明显减少,降低了胃的杀菌能力和免疫力,导致胃功能失常。

  在夏季,各类冰镇饮料和冷饮是许多人的喜爱。冰镇饮料虽然冰凉爽口,能解一时暑热,但冰箱冷藏室中的食品温度一般只有 2 ℃ 到 8 ℃ ,大量进入胃肠道后,冷刺激就会导致胃肠道血管骤然收缩,血流量减少,引起胃肠道痉挛性收缩,引发腹痛、。冷刺激还会干扰肠胃的正常蠕动 , 导致消化功能失调,影响消化液的分泌,使免疫力下降。此外,大部分冷饮和饮料的含糖量都较高,过度依赖这些冷饮还会导致食欲下浙江公立癫痫医院降。

  适当吃一些冷饮或饮料,的确可起到一定的祛暑降温作用,但千万不能吃得太多、吃得过快。特别是自制力差的孩子和身体虚弱的老人 , 更要少吃生冷食品。夏季口渴时最好选择加盐的温开水 , 要少喝冰水。因为冰水虽然会带来暂时的舒适感 , 但其中的水分子大部分处于聚合状态 , 不容易渗入细胞。

(责任编辑:徐蓓蓓 )

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