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蜜豆餐包 |

来源:牛排菜谱    时间:2020-11-07




这是咱家出镜率最高的,原因有二:1、亲亲和爸爸都喜欢吃蜜豆;      2、我只有这个形整比较有模样

蜜豆餐包的主料:

蜜豆餐包的调料:

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做蜜豆餐包所需厨具:

蜜豆餐包的做法步骤

1、蛋和水放在一起搅打成蛋水,糖、盐、酵母放入盆中,倒入搅拌好的蛋水搅拌均匀。(最好用四十度左右的温水)。

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2、分次加入高粉,揉到面团内没有硬块,加入黄油,揉、甩打面团至细腻,滚圆做第一次发酵。

3、手指沾干粉插入,小孔不回缩即表示第一次发酵结束。

4、第一次发酵结束,分割成40克一个的小面团,在案板上松弛10分钟。

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5、面团搓成漏斗状、擀平。

6、放上蜜红豆。

7、将面团由上而下卷起。

8、整好形的面团放入烤盘,进行二次发酵。

9、二次发酵结束后,给十堰市治疗癫痫的医院面团刷蛋液、撒上些白芝麻,入。

10、烤箱置180度,中层约13分钟。

11、烤箱置180度,中层约13分钟。

12、烤箱置180度,中层约13分钟。

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