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水煮肉片

来源:牛排菜谱    时间:2020-05-22




水煮肉片

教科书上写:水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”。从菜的制作兰州能治癫痫的医院在哪里 大致就能领略:先准备蔬菜:芹菜、蒜苗,切段;青笋,切片。再将肉片加少量淀粉,和匀旺火,下通化癫痫病医院那家好少许油,加豆瓣,炒至油成红色,加少量汤,待汤烧滚,蔬菜、肉片通通丢进去,略煮(切记不可久唐山治儿童癫痫的医院煮)然后倒入盆中。最后,也就是最重要的一道工序:花椒面、辣椒面,大把大把地撒下去,再淋上湖北好的癫痫医院在哪里一层滚油。一盆还在吱吱叫的“水煮肉片”就上桌。

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