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蚵仔煎的做法,蚵仔煎怎么做好吃

来源:牛排菜谱    时间:2019-12-31





蚵仔煎是台湾福建潮汕有名的美食,口感香酥嫩滑,非常美味,并且蚵仔煎的做法也特别简单,现在我们就一起看下蚵仔煎的做法吧。

蚵仔煎的做法所需要准备的食材和调味料:海蛎 鸡蛋 蒜 番薯粉 生抽 鸡精 油。

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蚵仔煎的做法:

1.将海蛎洗干净后控干水,然后将大蒜洗干净后切成碎末

2.然后将海蛎放入碗中,倒入番薯粉,放入鸡精,倒入生抽

小儿抽搐的紧急处理方法left;">3.再放入蒜末搅拌均匀后待用,将油倒入锅里烧热之后放入海蛎

4.2面都煎成酥脆就可以将蛋液搅拌均匀后倒入海蛎的边缘

5.再倒入少许蛋液再海蛎中间,然后握住锅柄晃动一下炒锅

6.转动一个圈,再翻转锦州治疗癫痫病的医院在哪里另一面,倒入少许油,等2面都煎酥熟之后就可以铲出

7.吃的时候可以倒入甜辣酱,搭配香菜一起吃。

蚵仔煎的做法贴心提示:

1.番薯粉别放入太多,2勺就可以了。

<河南癫痫病的治疗费用是多少p style="text-align:left;">2.因为蚵仔含有大量的水分,因此不需要导入水了,直接倒入番薯粉即可。

3.蚵仔里面也有盐了,因此不需要放入太多的盐,否则口感咸,还容易出水。

4.酱料可以自己随便搭配,还可以放入番茄酱,撒些胡椒粉。

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