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芹菜猪肉馄饨的图解做法-

来源:牛排菜谱    时间:2019-12-03




   主料:芹菜500克,猪肉末200克,鸡蛋1个,馄饨皮、葱姜适量

  辅料:生抽1小湖北哪专治癫痫病勺,料酒1小勺,糖1/4小勺,盐1/4小勺

  工具:汤锅

  详细步骤:

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  1:芹菜洗净,切成芹菜碎。

  2:猪肉末加入葱姜末,调入生抽、料酒、糖、盐。

  3:倒入芹菜碎与肉末混合,再打入一个鸡蛋。

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  4:沿一个方向将肉末与芹菜末完全搅拌均匀上劲。

  5:将馄饨皮包上适量的芹菜肉馅,捏紧口子,将包好的馄饨摆放盘中。

  6:锅内适量清陕西癫痫中医院水烧开,放入包好的馄饨。

  7:水烧开后,加入小半碗凉水,如此这番重复的加入凉水2-3次。

  8:将煮好的馄饨盛出即可。

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