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香煎三文鱼如何做-

来源:牛排菜谱    时间:2019-12-03




   主料: 厚片三文鱼。

  辅料: 生姜、柠檬、新鲜蔬果配菜。

 武汉治疗癫娴病最好的医院DDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px"> 调料: 蚝油、蒸鱼豉油、蜂蜜。

  香煎三文鱼

  香煎三文鱼的做法

  1、材料准备;

  2、生姜捻成末(刀切也一样);治疗癫痫有特效药吗p>

  3、半个柠檬切成小碎丁;

  4、取一小碗,放入蒸鱼豉油、蚝油、蜂蜜、姜末及一半的柠檬碎,拌匀;

  5、三文鱼去鳞洗净擦干,如图切几刀,以便入味;

  6、将调好的味汁淋在三文鱼上,腌制10分钟以上,可隔一会翻面以便腌制均匀入味;

  7、煎锅预热,倒入橄榄油,放入腌制好的三文鱼块,中小火煎制,中途可反面,侧面也煎制一下,待五成熟后倒入全部的酱汁,再煎制七、八成熟即可出锅;

  8、撒上剩下的柠檬碎,淋癫痫病吃着西药能要孩子吗上汤汁,放上配菜装盘即可。

  小窍门:

  1河南癫痫病医院、手感: 新鲜的三文鱼摸上去会感觉有弹性的,按下去会自己慢慢回复。不新鲜的三文鱼摸上去则是死实实的,木木的没有弹性。

  2、口感: 新鲜的三文鱼入口会感觉到结实饱满,鱼油丰盈有化口的感觉。至于不新鲜的三文鱼,则入口会有散身和霉烂之感。

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