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上海熏鱼的做法图解[图解]-美厨邦

来源:牛排菜谱    时间:2019-12-02




 

    主料:青鱼400g

黑龙江成年癫痫医院ext-align: start; ">  辅料:花生油适量,老抽适量,盐适量,八角适量,绵白糖适量,胡椒粉适量,鸡精适量,辣椒适量,姜适量

 

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 上海熏鱼的做法

  步骤1.青鱼切片洗净沥干水。

  步骤2.倒入姜汁和老抽腌15分钟捞出,控干腌料水份。

  步骤3.准备一癫娴病是跟生气有关吗个锅将料酒、八角、白糖、老抽、醋、十三香、干辣椒、胡椒粉、葱姜和香油倒进去煮开,并微火保持刚刚沸腾状态。

  步骤4.锅内倒入油烧至微热后,将鱼块放 进去炸至金黄色捞出。

  步骤5.放进腌料锅中微煮半分钟使味道渗透后,将鱼块捞出即癫痫病要做哪些激素检查?可。每次炸的鱼块不要太多。

  上海熏鱼烹饪技巧

  1、鱼块不要切太薄,否则炸的时候容易碎。

  2、腌料用不完可以密封冷藏保存,下次做熏鱼时煮开还能用。

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