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凉拌双耳的做法图解[图解]-美厨邦

来源:牛排菜谱    时间:2019-12-01




关于各种家常凉拌双耳的做法图解

  凉拌双耳的配料

  凉癫持续状态处理抢救拌双耳的做法步骤

  1.雪耳、黑木耳泡发半小时后洗净,摘成小朵备用。

  2.姜切粒,蒜剁茸,红椒、柠檬皮刨成丝备用。

  3.将盐、糖、鸡精、生抽、芝麻油、辣椒油、熟芝麻湖北哪治癫痫靠谱调料汁备好,香菜摘下叶子,梗切成碎粒放入调料汁中。

  4.薄荷用温水泡半小时后,取薄荷液备用。

  5.泡发洗净的黑白木耳放入开水里汆烫1分钟左右

  6.立即捞起过冷河,沥干水份待用。五个半月宝宝癫痫会经常尖叫吗p>

  凉拌双耳的小贴士

  1.银耳用硫磺熏过之后,颜色变的雪白,买银耳时选微黄的比较好,是色,没被硫磺熏过

  2.木耳泡发后要清洗干净去掉耳根,以防带有沙土<大脑手术后出现癫痫病症/p>

  3.木耳汆烫时间不宜过长,以免失去爽脆的口感,汆烫后立刻过冷河,口感更好

  4.调味汁的口味可以根据个人喜好自由调配

  5.可酌情提前拌好,冰箱冷藏一会,味道更佳

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