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生牛肉怎么吃_饮食

来源:牛排菜谱    时间:2019-10-30




牛肉是生活中最常见的肉类之一,牛肉的烹调方法有很多,可以蒸煮煎炒炸等等,但是你吃过生牛肉吗?你知道生牛肉怎么吃才好吗?由于生牛肉中含有许多细菌,因此一定要掌握科学的生牛肉吃法,下面,小编带你了解生牛肉怎么吃才好。

生拌牛肉(朝鲜族家常传统菜)

制法: 癫痫病发作时会出现口吐白沫,那么怎么治疗呢?

取牛里脊切成细丝,用白梨切丝垫底,加白糖、酱油、香油、松仁末、熟芝麻、葱、蒜、盐、胡椒粉拌匀,另外,还另备醋精、酱油,食用时另行调味。

生拌牛肉

使用经过脱酸处理的"黄瓜条"(牛肩胛处的肉,每头牛只有两块),再经特殊的速冻保鲜处理,配上生菜、梨丝、青椒、红椒等时鲜蔬菜,放入蒜沬、柠檬汁、黑胡椒粉,以及韩国传统酱料,再磕入生鸡蛋,然后拌制而成。其色天津什么医院看癫痫好鲜味美,质地柔嫩。

生拌牛肉丝

[原料]牛里脊肉300克,白梨100克,炒熟的芝麻25克,香菜少许,精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱油、白糖、白胡椒粉、蒜泥、葱丝、香油各适量。

[制法]

(1)将牛里脊肉切成丝,用醋精拌匀,然后放在凉开水里洗净醋精和血液,与芝麻和各种调料拌长春哪里治癫痫最好匀待用;把香菜洗净,沥干水分,装入盘内垫底。

(2)盘内放牛里脊丝和白梨丝,与香菜拌匀即成。

[特点] 辣、鲜、香,微酸甜,质地脆嫩,别有风味。

韩餐:生拌牛肉

牛精肉,洋葱,米醋,白酒(清酒更好),韩国辣椒酱。

中国癫痫医院排名2em;"> 牛肉切薄片,能切多薄就切多薄。

洋葱切细丝,越细越好。

将牛肉、洋葱同少量酒和辣椒酱拌匀,然后装盘即可。

吃的时候,把米醋浇到上面就好了。

PS 生食,不喜者不要尝试。

一定要用米醋,不可用陈醋。

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