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鸡翅的做法_怎么做年糕烧鸡翅

来源:牛排菜谱    时间:2019-10-05




  在有些地方的年夜饭餐桌上鸡和年糕都是必须要有的,年糕,代表着年年高,鸡也是代表着吉祥如意,于是这道鸡翅年糕就来了,当然味道美是关键,吃一口满口留香啊。

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主料
鸡翅 500克,年糕 200克
辅料
辣椒 ,八角 ,葱姜 ,酱油 ,桂皮, 糖 ,盐
小儿癫痫病可不可以治愈温馨提示
把鸡翅打上花刀更容易入味。
做法
1 准备好所用食材。
2 准备好葱、姜、八角、桂皮、辣椒。
3 将鸡翅洗净后在鸡翅上划上2甘肃正规的癫痫医院哪家好刀以便入味。
4 年糕用清水泡软。
5 煎锅烧热,将鸡翅码放在锅中。
6 小火煎制两面金黄,加入葱、姜、八角、辣椒,桂皮炒香。
7 烹入料酒,放入酱油、糖。
8 加入开水,再次烧开,转中火烧头痛性癫痫病诱发的原因至20分钟。
9 加入盐,再放入年糕片。
10 继续烧至汤汁浓缩,年糕软糯即可。


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