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健康美味下饭菜 金陵盐水鸭家常的做法

来源:牛排菜谱    时间:2019-10-05




  在苏宁地区,水鸭子是常见的家禽,盐水鸭也是比较常见的菜肴。而一道金陵盐水鸭其实也是很好做的,只要将鸭子研制的足够入味就可以了哦!下面和小编一起来看看做法!


金陵盐水鸭
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  主料:

  板鸭

  辅料:

  盐,花椒,五香粉,姜

  操作步骤:治疗癫痫的医院哪里好

  1先将鸭子洗净,用厨房纸吸去多余的水分

  2将盐、花椒、五香粉混合,均匀地里里外外抹在鸭子身上,并按摩几分钟

  3密封住鸭子,放入冰箱冷藏24-72小时腌制

<济南什么医院看癫痫好p>   4葱切段、姜切片,放入锅里和水一起煮开后,加入腌好的鸭子

  5重新将水煮开后转中小火至水微沸,煮40min

  6将锅离火,自然冷却后,将鸭子斩件即可食用

  7完成

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  最后做饭网小编提醒大家,本站有更多的美味下饭菜哦!做这道菜的时候呢,用调料抹鸭子时带上一次性手套,抹鸭子内面的时候小心,别让碎骨头扎手

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