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正宗老北京芥末墩儿的做法_地道风味下饭菜

来源:牛排菜谱    时间:2019-10-05




1、注意在制作老北京芥末墩儿的时候,一定不要粘到油,否则白菜就会烂掉哦。
2、将白菜段最好是平放挨在一起,这样可以让白菜不容易散开。【做饭网】

1首先将准备好的白菜用清水洗干净,再将外表的菜叶子撕下2-呼和浩特癫痫权威医院3片,再用刀横切成三段放在不锈钢盆里。加入烧开的开水,浸泡3-4分钟左右,再将水倒掉,再浇入开水,浸泡1分钟左右,把水倒掉待用。

2在小碗内加入开水和凉白开,再放入芥末粉,再用勺子将碗内的配料充分搅拌均匀就可以了,太原治癫痫最好的医院大概成糊状即可。

3在准备好饿容器里,放入一个白菜段,再抹上一层芥末糊,再撒上一层白糖,再将一个白菜段盖在上面,再均匀抹上芥末糊,再依次按照上述步骤进行操作就可以了。

4再在制鞍山治疗癫痫病医院那里比较专业作好的白菜上浇上白醋。注意要让白醋均匀都淋上白菜哦,这样可以让白菜更加入味鲜爽哦。

5最后盖上盖子,在外面裹上一件衣服,放到空调暖气的边上,放置上2-3天,就可以打开盖子,取出盛盘品尝好吃的老北京芥末墩儿啦。北京治癫痫的医院怎么选择>

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