您的位置: 首页 >  小黄鱼怎么做好吃 >  正文内容

意大利薄底披萨的做法_喷香诱人酥脆可口

来源:牛排菜谱    时间:2019-10-05




1.加入橄榄油可以使面团有光泽,防止面团粘连增加口感。
2.这份面团是2个披萨的量,请按照自己的要求自行换算。
3.用手指沾少许面粉,在面团上面戳一个洞,若是面团不会回弹就是发酵好了。【做饭网】
4.烤制时间一般都不会超过10分钟,请按照温度自行观察调整。

1将速溶干酵母放在小碗中,倒入大约20g的纯净水,用朝阳治疗癫痫病医院哪里比较好勺子将酵母轻轻搅拌至融化,放一边备用。

2低筋面粉和高筋面粉放入料理碗中,加入食盐,用擀面杖将其搅拌均匀后,放入拌好的酵母水。

3在碗中倒入三分之二的饮用水,用擀面杖将其搅拌至面粉成棉絮状,拌至面粉和水均匀混合。

4在碗中倒入橄榄油稍微搅拌下后,取出面团放在孕妇如何预防护理癫痫病的发作案板上,用手将其混合揉捏至面团的表面变得光滑即可。

5在搅拌过面团的碗中放入少许高筋面粉后,将揉好的面团放入碗中,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏发酵1小时即可。

6取出发酵好的面团,用刀将其切成两半,用手将面团团成圆形后,放在盘子内包上保鲜膜,放在室温下发酵30分钟左右。

武汉哪家公立医院治疗癫痫病7披萨盘上用刷子刷上橄榄油备用,在揉面垫上撒上少许高筋面粉,发酵好的面团放在垫子上,将其团成圆形后压扁。

8用擀面杖将压扁的面团擀成均匀的薄薄的圆形大饼状后,放入披萨盘中,用叉子在饼底部均匀插上小洞即可。

9在披萨饼底部用刷子均匀刷上橄榄油,加入披萨酱抹匀,撒上马苏里拉芝士和总统牌汉堡芝武汉哪里治疗癫痫士,放入虾仁培根,洋葱彩椒和玉米。

10烤箱220度预热10分钟后,在烤箱中层放入披萨盘,烤制10分钟左右至芝士融化后取出,切块即可食用。

除了加虾仁外,披萨上面还可以加番茄做成《薄皮番茄罗勒意大利披萨》呢。

Copyright © 2010-2017 做饭网版权所有.

© ms.iwmpj.com  牛排菜谱    版权所有  渝ICP备12007688号