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东北菜羊肉冬瓜汤的家常做法_冬天暖胃的最佳选择

来源:牛排菜谱    时间:2019-10-05




1、焯羊肉的时候放入料酒是为了让肉质更有口感;
2、煮羊肉的时候放入白芷是为了更好的去处羊肉的膻味;
3、辣椒的数量可根据个人的口味调整;
4、炖羊肉汤的时候要先用大火烧开锅,再转为文火慢炖,这种方法炖制出来的汤汁才鲜美;

<怎样判断癫痫是不是遗传性的呢?em>1将买回来的羊肉清洗干净用刀切成1厘米左右厚度的薄片装盘备用就可以。

2将冬瓜刮皮除掉瓜瓤并且用水反复清洗干净,用刀切成1厘米宽的薄片并且装盘备用。

3将准备好的大葱和香葱都切成小段,大渭南治疗癫痫最好的药物蒜去皮用刀拍碎,姜切成姜末都装盘备用。

4锅内放入适量的水烧开,将切好的羊肉片倒入锅内并倒入适量的料酒,焯一遍捞出来备用。

5锅内重新倒入适量的水烧开,放入食用油、切好的葱姜蒜、焯好的羊肉片、冬瓜片、白济宁羊羔疯医院有哪些芷、十三香,然后盖上盖子大火煮开锅后转为文火慢炖30分钟左右。

630分钟后打开盖子,放入香油、盐、鸡精、红椒等调味料搅拌均匀后即可出锅,最后撒上葱花就可以美美的食用了。

1、羊肉是属于性热的食物,而冬瓜是偏寒性的食物,左旋多巴二者结合制作出来的汤,营养价值和食疗功效极其丰富。
2、适合孕期中水肿或者产后恢复期患有贫血症状的妇女食用。
3、特别适合体寒,肾虚人群,但是要注意适量食用。

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