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蒸蛋鱼片的做法

来源:牛排菜谱    时间:2019-08-10




原料:鸡蛋4只,青鱼肉200克,青葱1根,香菜1棵,冷开水200克,精制油45克,盐、生抽王酱油适量。银川癫痫三甲医院>

制作:(1)鸡蛋打入碗内,放盐,加冷开水搅调均匀,然后倒入深边平底的蒸蛋盘内。
(2)青葱洗潍坊羊羔疯早期如何治疗净切成葱花,香菜洗净斩碎。
(3)青鱼肉切成片,用少许精制油拌匀,倒入蛋盘内拌匀,上锅隔水蒸熟。蒸蛋出锅时淋癫痫疾病发作时候如何急救上熬制的精制油,放生抽王酱油,撒下香菜茸、葱花即可上桌。

特点:质地滑嫩,淡爽芳香

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