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酱汁杏鲍菇

来源:牛排菜谱    时间:2019-08-10




      菌菇类的食材都具有丰富的营养价值,这道酱汁杏鲍菇选用的杏鲍菇具有祛脂降压,增强免疫力,消食的作用,酱汁杏鲍菇非常入味,口感好。

  主料:杏鲍菇2个

  调料哪家中医院看癫痫好:食盐4克 生抽10毫升 老抽5毫升 蚝油10毫升 白糖3克 植物油适量 白芝麻少许 细香葱少许

  做法:

  1.杏鲍菇2个,洗净后切成5—6厘米长的段状

  2.取其中一段,切成薄厚均匀的大片;依次完成其他

  3.在薄片上切成十字花刀,类似鱿鱼卷的切法<南宁哪家医院治癫痫病比较好/p>

  4.取适量生抽、蚝油,少许老抽,少许盐、糖提味,调一碗料汁

  5.将改好刀的杏鲍菇片放入料汁中腌制15分钟左右

  6.取平底锅加热,倒入少许食用油,将杏鲍菇片放入锅中中小火煎制

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  7.待杏鲍菇煎出少许水份后,倒入适量腌制的料汁

  8.大火收汁即可

  9.盛盘撒少许白芝麻、香葱粒点缀

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