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春季吃什么养生 开春需注意的饮食要点

来源:牛排菜谱    时间:2019-07-19




  春季吃什么养生?春季是一个万物复苏的季节,人的身体也在这个季节中得到伸展。所谓一年之计在于春,养生也不例外。下面,我们就来看看开春需注意的饮食要点。

  养脾佳品大红枣

  我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气 咸宁羊羔疯临床治疗方法过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合 多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

   补中益气葡萄干

  葡萄干有益气、补血的作用,可养肝血,适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人,通常气西安癫痫病科权威医院血较不足,而且葡萄干富含铁质,对女性来说是造血所需,不过因糖分较高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建议1天不要吃超过半个手掌的量。

  入脾养血桂圆干

  桂圆干安神肝血不足、气血循环不佳者,易在春天睡不好、没精神。而桂圆干可入脾养血,脾胃养足了,肝血、肝气也较足,晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过常口干舌燥、易上火、体质较燥热的顶叶癫痫治疗指南人则要少吃,建议1天不要吃超过半个手掌的量。

  菠菜解毒防春燥

  春天里吃食的菜蔬还有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季为佳,“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

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