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豆腐炖鱼_0的做法

来源:牛排菜谱    时间:2019-07-18




1.鲢鱼切成块,切成方块(可根据个人喜好决定形状)。大葱生姜蒜切片。辣椒切成小圈

2.锅中多放些油,等油温烧到八成热(冒烟后再等一下)依次放入鱼块,将鱼块煎到两面变白就可以了。

3.锅中放入大葱生姜蒜癫痫病杭州哪里治得好辣椒炒香,倒入煎好的鱼块,调入白糖盐蚝油老抽翻炒均匀,加入淹没鱼块的清水。

4.将豆腐倒入,盖上锅盖炖20分钟左右。

5.撒上葱花和香菜就可以装盘上桌啦!

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1. 切葱花、蒜末,剁成肉末备用

2. 内脂豆腐切成厚片码盘。啥?切坏一个角?那都不事!一会肉末放上啥都看不见了哈哈哈

3. 锅中热油,将老年癫痫病的治疗肉末炒至变色放葱花、蒜末炒匀

4. 调料放:蚝油、酱油少量、料酒一点,最后放丘比香辣沙拉汁炒匀

5. 将炒好的肉末铺在豆腐上,锅中水开后蒸3分钟即可

6. 蒸完之后的汤汁特别香,适合配一朔州羊癫疯早期如何治疗碗米饭或馒头,噢耶棒棒哒!

7. 香香嫩嫩的

1、豆腐选内脂豆腐或嫩豆腐都一样,口感嫩嫩的,不要选大豆腐
2、不用蒸太久,本身就都是熟的了

 

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