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快手蛋挞的做法

来源:牛排菜谱    时间:2019-07-18




1. 皮取出提前解冻。将淡奶油和牛奶放入小锅,小火煮至稍微有点起泡沸腾,关火

2. 趁热加入糖粉或者砂糖,搅拌至融化,然后放入过筛好的低筋面粉

3. 放入两个蛋黄(或者也行)搅拌均匀之后,过筛天津哪家医院治疗癫痫病管用挞水,为口感更细腻

4. 挞水放入皮,8、9分满,这个量做9-10个都没问题。

5. 烤箱200度预热5分钟,放入蛋挞,上下火190-200度,烤20分钟

6. 我放的比较满,拱河南专治癫痫病的医院有哪些起挺高~然后20分钟如果还没上色,可以再烤5分钟左右出焦斑

7. 稍晾一下就可以吃啦!

8. 外酥里嫩~

蛋的话只取蛋黄最好,口感更醇厚。
里面可以加紫薯啊,黄桃啊,啊,昆明军海医院都可以

 

我这种蛋挞皮是直接购买的成品。也可以自己在家里做,(我另外有一篇菜谱‘酥皮烤肠’里面有关于酥皮制作的)就是做得比较麻烦。如果买的是迷你蛋挞皮,迷你蛋挞皮2.个=这种蛋挞皮1. 贵阳癫痫病的治疗哪里医院好个的量。也可以在蛋挞里面加入蜜豆、、蔓越莓等东西,又是另一种滋味~ 来自 美食高手 龙门客栈掌柜 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:烘焙儿童下午茶朋友聚餐
 

 

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