您的位置: 首页 >  炸鱼块的家常做法 >  正文内容

酱焖鲍鱼的做法_怎么做酱焖鲍鱼_如何做酱焖鲍鱼

来源:牛排菜谱    时间:2019-06-21




本食谱来自【咖喱猫】老师分享的酱焖的做法,所属分类:水产、海鲜、,需要烹饪时间:10-30分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

怎么做酱焖鲍鱼好吃?学做酱焖鲍鱼需要哪些食材?家常美食网咖喱猫老师教你轻松做出好吃好看的酱焖鲍鱼。

主料:鲍鱼6只(小鲍鱼的话要多一些)

九江癫痫病哪家医院好

辅料:葱末适量,姜片适量,蒜片适量,酱适量,鲜汤适量,鸡精适量,盐适量,料酒适量,蚝油适量,糖适量,淀粉适量

1. 鲍鱼洗净、去除壳和内脏(壳刷净煮3分钟消毒后沥水备用)

患有癫痫病半年多,请问要怎么治疗呢?p>

2. 鲍鱼足底改十字花刀以便入味(深浅适中,不要切断哦)

3. 水烧开后放入鲍鱼,加一汤匙左右的料酒去腥味儿,水再次滚开后捞出鲍鱼沥水备用(约2分熟)

4. 油热后放入葱姜蒜炒香,然后加入豆瓣酱、红烧酱油炒香

南京癫痫专科医院在哪里

5. 依次放入料酒、味精、盐、糖、耗油、高汤,烧开后放入鲍鱼焖几分钟至收汁、入味

6. 在平盘上把鲍鱼壳摆放成花瓣状(壳的方向保持一致会更漂亮哦)

7. 把鲍鱼盛出,十字花朝上摆在鲍壳里

宝鸡哪里治癫痫好ss="p1">8. 剩余的汤汁加水淀粉和葱花熬浓稠后小心浇注到鲍鱼肉上,直至漫过鲍鱼一半即可

1.焯鲍鱼的水不要倒掉,撇去浮沫后可以用来做酱焖鲍鱼的汤,这样味道更好哦~~2.酱焖鲍鱼浇汁的时候不要超过鱼壳上的孔,不然会滴落汤汁哦

© ms.iwmpj.com  牛排菜谱    版权所有  渝ICP备12007688号