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醋溜尖椒土豆丝的做法_醋溜尖椒土豆丝怎么做_醋溜尖椒土豆丝的家常做法_玛莉安妮【心食谱】

来源:牛排菜谱    时间:2019-05-24




主料:一个,1/3根,2只,2只,7,8粒,盐1茶匙,白砂1茶匙,1汤匙,适量,油适量。

1、土豆、胡萝卜洗净切丝,癫痫病能好吗之后用清水多冲洗几次,以洗去土豆中的淀粉,接着放入盛有一小勺盐水的容器中浸泡,炒前捞出沥干水分(用水冲洗,是为了洗去土豆里的淀粉,防止土豆发黑西宁好的癫痫医院,泡在盐水中是为了让土豆不变色,炒制后更脆脆)。

2、尖椒洗净去籽,切成洗丝;干红辣椒切成小段。景德镇儿童癫痫医院

3、大火加热锅中的油,放花椒、干红辣椒段炸出微烟,将沥干水分的土豆丝入锅爆炒,依次调入香醋、盐黑龙江治癫痫康复率高的医院及白砂糖。

4、1分钟后入尖椒丝,不断翻炒约2分钟,调入鸡精炒匀,即可装盘。

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