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科学饮食营养可加倍?

来源:牛排菜谱    时间:2019-02-11




进入21世纪,我国人民为了避免走不科学的老路,减少、糖尿病、心脏病、高血压和癌症等“富贵病”,营养学家提出要采用科学的饮食方法。其要点为:

1、营养要平衡:摄取的各种营养素比例要恰当,摄入量与机体需要量保持平衡。所需热能与热能来源配比平衡,氨基酸平衡,脂肪酸平衡,酸碱平衡,平南昌癫痫专科医院衡,无机盐(常量元素及微量元素)平衡。

2、食深色食品:一般深色、浓色的天然食品,营养价值高,所含维生素、微量元素、无机盐多,对人体有作用。过多吃淡色天然食品,对人体健康不利,如淡色的、糖(精制砂糖)、盐(精制的盐)、精面米等。

3、品种要多样:任何一种天然食物治疗癫痫去哪家医院较好都不可能提供人体所需的全部营养,因此不可偏食。常规膳食每天须包括谷、薯类、动物性食物、大豆及其制品、蔬菜、等。同一类食物也要经常变换不同的品种,还要与多品种的副食及零食结合混食。

4、勿吃厚味:烧、烤、煎、炸等油腻食物,在人体中难于消化吸收,增加了胃肠的负担,又破坏了天然风味。过咸羊角风的治疗常识有什么呢、过腻的食物是高血压、心血管诱发因素。过甜的食品与肥胖症、糖尿心血管病有密切关系。

5、食物搭配应科学:主食、副食和零食搭配合理,粗细粮结合。糖类、脂肪和蛋白质的比例一般为58%、30%、12%,同时应十分重视对微量元素和膳食纤维的摄取。

6、天然无害:提倡吃天石家庄专治癫痫的医院然食品,食物原料及生产制作食品的辅助材料,包括色素、香料、调味品及添加剂等,均应为天然物质,而不是人工化学合成物。

科学的饮食方法概括起来为16个字:讲究营养,重视保健,力求科学,保证卫生。

(责任编辑:zxwq)

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